Filet Mignon ao Pesto
Massa talharim ao pesto com creme bechamel e parmesão.
Barra do Garças · MT
Uma experiência gastronômica inesquecível.
Nossa história
O Luzes de Paris nasceu do desejo de trazer para o Vale do Araguaia o clima intimista dos bistrôs franceses: mesas próximas, luz de velas, taças cheias e conversas que se estendem pela noite.
Cada prato nasce da cozinha contemporânea francesa reinterpretada com ingredientes selecionados a dedo — do bechamel encorpado aos cortes nobres grelhados no ponto certo. É um convite para desacelerar, brindar e celebrar os pequenos grandes momentos.
Quem está na cozinha
Há mais de 10 anos no ramo da gastronomia, Poliana Mendes é a chef à frente do Luzes de Paris. Apaixonada por culinária e por decoração, é ela quem assina cada prato do cardápio e também o olhar cuidadoso por trás de cada detalhe do salão — das velas às réplicas da Torre Eiffel sobre a mesa.
Essa dupla paixão — cozinhar e decorar — é o que dá ao Luzes de Paris sua identidade: uma experiência completa, pensada do prato à atmosfera.
Recomendados do Chef
Uma seleção do que definimos como o melhor do Luzes de Paris — dos clássicos franceses aos drinks e sobremesas da casa.
Massa talharim ao pesto com creme bechamel e parmesão.
Musseline de banana da terra, parmesão e tomates confitados.
Batata inglesa e molho bechamel, gratinado no ponto certo.
Nossa releitura autoral do clássico francês, com toque de morango.
Grelhado no ponto, acompanha mandioca e molhos da casa.
Nosso prato tradicional — também disponível na versão alcatra.
Casquinha crocante de açúcar caramelizado sobre creme aveludado.
Interior cremoso, calda de chocolate e duas bolas de sorvete.
Também recebemos grupos
Reservamos o nosso espaço para pequenos eventos — casamentos íntimos, reuniões de família, aniversários e confraternizações. O buffet é montado aqui mesmo, no salão do Luzes de Paris, com a mesma curadoria de sabores e decoração de sempre.
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Um pouco do clima e dos pratos que fazem do Luzes de Paris um lugar especial.
Clima intimista
Velas acesas, réplicas da Torre Eiffel sobre a mesa e ilustrações de Paris nas paredes — cada detalhe pensado para uma noite memorável.
O que dizem
Em breve, integrado às avaliações do Google — por enquanto, alguns relatos de quem já esteve à mesa.
"Uma noite que pareceu ter sido tirada de um bistrô parisiense. O filet mignon estava impecável e o clima com velas tornou tudo ainda mais especial."
"Atendimento atencioso do início ao fim. O petit gâteau é de outro nível — voltamos só por causa da sobremesa."
"Ambiente pequeno, intimista e muito bem cuidado. O risoto de carne seca é surpreendente. Recomendo reservar com antecedência."
Em breve: avaliações verificadas via Google integradas automaticamente a esta seção.
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